发布日期:2026-02-25 12:33 点击次数:75

跟着9天\"加长版\"假期落下帷幕,白酒旺季滥用也冷静告一段落。本年春节技能,白酒滥用阛阓呈现出明晰的\"哑铃型\"分化结构。2月24日,北京商报记者打听北京部分末端阛阓并联接春节技能调研发现,高端酒与大家酒两端需求升温,次高端价位却堕入\"冰河期\",这一样式的变成,是滥用场景深度重构的聚首体现。如今,当春节旺季的喧嚣散去,白酒行业如安在接下来的滥用淡季中\"弯谈超车\",成为系数从业者必须直面的课题。

高端与大家的\"崛起\"
在白酒传统滥用周期中,春节假期既将行业滥用旺季推向小飞扬,也预示着淡季的到来。在2026年春节技能,白酒滥用在旺季小飞扬中,呈现出彰着的分化发展。这种分化不再是陋劣的品牌此消彼长,而是沿着价钱带变成了明晰的断层。
北京商报记者打听末端发现,春节技能,茅台、等高端及超高端白酒家具在春节技能不仅扛住了价钱压力,更杀青了量价都升。据国盛证券渠谈调研数据,2026年春节技能,多地响应\"茅五\"动销超预期且同比增长。
当作白酒滥用的重要风向标,飞天茅台春节技能批价稳步回升,部分地区致使出现售罄情况。茅台经销商示意,部分地区经销商1、2月茅台配额早在春节前便售罄,已开动苦求3月配额。
不仅是飞天茅台,五粮液在本年春节滥用旺季技能,动销也呈现彰着擢升。运筹帷幄数据透露,五粮液39度家具动销同比增长双位数以上,其中宴席场次增长1倍以上,宴席动销大幅增长。华创证券近期在南京、长沙、成都等地的草根调研透露,五粮液批价举座自如,库存仅约1个月,远低于行业平均水平,渠谈情景相对健康。
白酒行业分析师蔡学飞指出,五粮液本年春节前后的动销推崇,成为行业退换期的一个亮点。凭借对宴席阛阓的深耕,五粮液精确收拢了春节返乡东谈主群的聚饮刚需,以场景化营销杀青了从渠谈推动到滥用拉动的转型。
与高端阛阓的火热变成呼应的是大家价钱带的茂密。打听时,北京商报记者发现,泸州老窖六年窖龄酒、海之蓝等300元以下白酒家具也成为滥用者追捧的热销家具。方庄隔邻的烟酒店伙计示意:\"春节技能高端白酒家具销量亮眼的同期,大家酒销量也在稳步擢升。家庭自饮场景下滥用者多聘请大家酒,进一步推动了该价钱带动销擢升,这与咱们年前的预判一致。\"
{jz:field.toptypename/}在高端酒与大家酒两端热气腾腾的欣忭中,曾被视为行业增长引擎的次高端(300—800元)却遭受了\"寒流\"。这一价钱带既枯竭\"茅五\"的金融属性与礼赠刚需,又鄙人沉阛阓所临100—300元价钱带地产酒的强烈竞争,成为\"哑铃\"中最细弱的阵势。上海证券报调研透露,今世缘百元价位的清雅、柔雅系列有所增长,而中枢次高端家具\"四开\"动销偏弱。对此,今世缘曾在投资者来访管待记载表中示意,2025年江苏省白酒阛阓的推崇不错看作行业的缩影,从各价钱带推崇来看,100元以内和800元以上两个价钱带的阛阓占比均小幅擢升。

礼赠与居家场景推动
本年春节白酒滥用\"哑铃型\"样式的变成,并非偶而的供需错配,而是夙昔一年滥用场景深度重构的聚首体现。
高端阛阓的回暖,首要能源来倨傲端礼赠场景的规复性增长。春节技能,走亲访友、商务馈送当作刚需,具有极强的价钱韧性,茅台、五粮液当作硬通货,其品牌壁垒在此时突显。
中信建投证券分析以为,2026年春节白酒滥用中住户自饮及礼赠需求推崇较优,茅台在春节技能动销、出货、批价、新客户开拓等全面超预期,五粮液春节技能动销亦超预期,主要收获于龙头强品牌力及价钱具有性价比。
酒水行业筹议者欧阳沉指出,现时白酒滥用仍高度依赖商务宴请、礼品馈送等传统场景,凤凰彩票app这类场景中又以高度数、高价位家具为主流。
另一股不可冷漠的力量是家庭滥用场景成为十足主流。交通运载部数据透露,春运前19日全社会跨区域东谈主员流动量达47.2亿东谈主次,同比增长5.1%。高大的东谈主口流动带来了大除夜饭、家眷聚餐、同学小聚等家庭及亲密酬酢场景的需求激增。
滥用者刘先生示意,春节技能酬酢场景用酒以求实为主,既要喝好,但也不可有太多的品牌溢价。是以在聘请白酒家具时,主要探究100—300元兼具口感与性价比的家具。
阛阓调研数据不异揭示了居家自饮场景的高大体量。艾媒商榷数据透露,2026年中国滥用者中\"零丁自饮\"占比达25.26%,\"酬酢与零丁均有\"占比26.75%,系数跨越五成,标明酒类家具正深度融入个东谈主生涯场景。而在饮酒地的聘请上也不异印证这一趋势,运筹帷幄调研数据透露,饮酒所在首选\"我方或一又友家中\"的比例高达75.51%,一又友约聚(79.08%)、家庭约聚(41.33%)与独酌(40.31%)组成中枢场景。中研普华产业筹议院的研报也指出,300元以下价钱带家具中,非隆重场景滥用占比已高低60%,其中露营、户外等新兴场景孝顺率达25%。
业内东谈主士指出,白酒滥用需求从根柢上依然与此前不同,居家自饮场景冷静崛起,这便给100—300元价钱带家具很大的阛阓空间。同期,这也条件酒企针对这一场景推出更多细分家具,如低度、高性价比的家具。
淡季攻略奈何制定
跟着春节接近尾声,白酒行业行将步入长达数月的传统淡季。濒临现时\"哑铃型\"阛阓样式梵衲未完全出清的行业库存,如安在动销放缓的淡季中稳住策画基本面,致使逆势蓄力,将是进修酒企穿越周期才略的重要。
长江证券在其研报中指出,现在行业仍处于主动去库存的磨底期。酒企在淡季不应盲目追求回款,而应主动为渠谈减负,通过数字化妙技严查窜货,惊叹好高低易在春节企稳的价钱体系。淡季恰是疗养繁殖、开采厂商运筹帷幄的最好窗口期。
跟着库存压力赓续向产业链上游传导,枯竭品牌壁垒与界限上风的中小酒企将率先掉队。酒类营销大家肖竹青展望,将来3—5年,将有更多酒业策画户退出历史舞台,他们甩卖的库存,将成为赓续廉价酒的首要开端。
濒临待消化的库存以及赓续强烈的阛阓竞争,2026年酒企需要深度挖掘滥用需求。白酒从业者指出,2026年酒企要积极聚焦\"家庭滥用\"与\"高性价比\"进行家具与营销改动。淡季并非意味着滥用罢手,而是滥用从聚首的节庆场景追忆到平素化、碎屑化的场景滥用。酒企需要针对家庭独酌、好友小聚等场景,开发更适配的家具。
这一趋势判断已在一线阛阓得回印证,头部酒企的家具结构退换正悄然鼓舞。星河证券也在其研报中指出,头部酒企已开动布局,举例开发合乎新滥用趋势的低度酒、果味酒等家具(如五粮液低度酒、汾酒竹叶青果味酒)。家庭滥用追求的是\"无包袱的享受\",100—300元价钱带的家具在淡季应加大餐饮渠谈的浸透力,并推出针对性的开瓶奖励行为,将春节技能的流量波折为始终的品牌至心度。
除家庭滥用场景外,白酒滥用淡季仍有一股强健的滥用能源,即宴席阛阓。在白酒传统滥用淡季,婚宴、升学宴、寿辰宴等宴席成为仅次于春节的刚性滥用场景。尤其是本年春节次高端价钱段动销承压,进一步助推酒企在宴席阛阓挖掘增量空间。
卓鹏计策商榷机构董事长田卓鹏指出,宴席场景在白酒动销中依然阐扬预防要作用。其中,不仅是销量作用、渠谈作用,还包括品牌宣传作用。此外,还能阐扬滥宅心见首级的指引作用,这在高端宴席场景中推崇得尤为彰着。现在,各大酒企均在发力宴席阛阓,以拓展事迹增长点,但尚未有品牌处于十足发轫地位。
此外,白酒从业者还指出,淡季技能酒企应将宴席阛阓的得胜陶冶复制引申,下沉至县乡阛阓,通过考究化做事锁定每一场宴席用酒需求。唯有主理住宴席阛阓,酒企才能在淡季动销活力相对较低的时间段中,寻找到增量空间。
北京商报记者 刘一博 冯若男
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